جزیره موریس یکی از معروف‌ترین مقاصد گردشگری در جهان است که به جزیره ثروتمندان نیز شهرت دارد؛ چرا که افراد ثروتمند و مطرح جهان در این جزیره املاک و خانه‌های خودشان را دارند که در تعطیلات و تفریحات خود از آنها استفاده می‌کنند. جزیره موریس به دلیل جاذبه‌های طبیعی فوق العاده خود و جذابیت‌های بصری که دارد به عنوان بهشت روی زمین نیز شناخته می‌شود. در صورتی که در تور موریس شرکت کرده‌اید، به هیچ وجه استفاده از غذاهای محلی موریس را فراموش نکنید. چرا که این جزیره یک فرهنگ غذایی چند ملیتی دارد که از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های ممکن تشکیل شده است.
انواع غذاها و نوشیدنی های محلی در جزیره زیبای موریس
در کشور موریس انواع غذاها و خوراکی‌های لذیذ در رستوران‌ها و حتی خیابان‌ها سرو می‌شود و شما می‌توانید تنوع بی نظیری را مشاهده کنید. با این حال در این جزیره غذاهای محلی اغلب به غذاهای پر ادویه هندی شباهت دارد. همچنین غذاهای اروپایی نیز با ایجاد تغییراتی به فرهنگ غذایی این کشور وارد شده و مجموعه‌ای از خوراکی‌های لذیذ و تکرار نشدنی را تشکیل داده است. در ادامه به معروف‌ترین غذاهای محلی موریس اشاره می‌کنیم.
روبی
روبی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار جزیره موریس است که تمام گردشگران حداقل یک بار آن را امتحان می‌کنند. این غذا در میان مردم محلی موریس نیز از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود.
دالمان
دالمان نوعی خوراک هندی به حساب می‌آید که اغلب در رستورا‌های ارزان قیمت‌تر سرو می‌شود و بسیار لذیذ است. این غذا مطابق با میل شما آماده می‌شود و نهایتا طعم آن را خودتان مشخص می‌کنید.
کاری
کاری نوعی ادویه خاص در موریس است که از آب انگور، سرکه و سیر درست می‌شود. این ادویه معمولا تند است و به منظور استفاده بر روی غذاها و به دست آوردن طعم لذیذ مورد استفاده قرار می‌گیرد. غذاهایی که دستور سرآشپز هستند و محبوبیت بالایی دارند، معمولا از طعم این ادویه بهره می‌برند.
روتی
روتی یک نان محلی بسیار خوشمزه با ظاهر جالب است که اغلب توریست‌های موریس آن را امتحان می‌کنند. این نان هندی ضخیم بوده و اغلب همراه با خوراکی‌های دیگر سرو می‌شود؛ حتی رستوران‌های خیابانی نیز روتی را با قیمت ارزان عرضه می‌کنند.
پاپادوم
پاپادوم یکی از خوراکی‌هایی است که در تور موریس به وفور آن را در خیابان‌ها و حتی سواحل مشاهده می‌کنید. این خوراکی به عنوان پیش غذا یا یک وعده کوچک سرو می‌شود. پاپادوم یک خوراکی هندی و ترد است که از آرد برنج یا سایر غلات تهیه شده و در روغن داغ سرخ می‌شود تا بافت کامل و لذیذی را ایجاد کند.
چای
چای در موریس مثل ایران یکی از اصلی‌ترین نوشیدنی‌هاست که حتی در فصول گرم نیز طرفداران زیادی دارد. انواع چای‌ها در این جزیره سرو می‌شوند که شما می‌توانید متناسب با سلیقه خود از آنها برای رفع خستگی خود بهره ببرید.
چند نکته برای لذت بیشتر از طعم غذاها
برای اینکه بتوانید در موریس با کمترین هزینه بهترین غذاها را مصرف کنید لازم است نکات خاصی را در این مورد بدانید.
به دنبال رستوران‌های محلی باشید
جزیره موریس رستوران‌های متنوعی دارد و متناسب با انواع فرهنگ‌ها غذا سرو می‌کند؛ به طوری که ممکن است حتی رستوران ایرانی نیز در این کشور یافت شود. برای اینکه بیشترین بهره را از غذاهای محلی ببرید و خوراکی تکراری نخورید، توصیه می‌شود به دنبال رستوران‌های محلی باشید. این رستوران‌ها غذاهای لذیذ موریس را با چاشنی خاص و مطابق با سلیقه شما تهیه می‌کنند. همچنین رستوران‌های خیابانی که به وفور در موریس پیدا می‌شوند، گزینه خوبی برای استفاده از تور موریس محسوب می‌شوند.
از فروشندگان خیابانی غذا بخرید
همانطور که گفتیم یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های فرهنگ غذایی موریس این است که فروشندگان خیابانی بسیار زیادی دارد. غذاهای خیابانی در موریس در هر ساعتی قابل دسترس هستند و شما می‌توانید با میل کردن آنها سفر خاص‌تری را تجربه کنید.
از مردم محلی بپرسید
جزیره موریس همواره پر از گردشگر است و هرگز پیش نمی‌آید که در این جزیره توریست‌ها درصد کمی را تشکیل بدهند. برای اینکه بهترین رستوران‌های محلی را پیدا کنید و خوراکی‌های خوشمزه آنها را میل کنید، بهتر است از مردم محلی سوال کنید تا آدرس بهترین رستوران‌ها را به شما بدهند. توجه داشته باشید که مردم موریس بسیار مهمان نواز هستند و برای لذت بردن بیشتر شما هر آنچه داشته باشند ارائه می‌کنند.
از شیرینی‌ها استفاده کنید
جزیره موریس به عنوان یکی از بهترین تولید کنندگان شکر در جهان شناخته می‌شود و به همین دلیل شیرینی در این جزیره از اهمیت بالایی برخوردار است. کافی است از خیابان‌های موریس عبور کنید تا انواع شیرینی‌های جذاب را مشاهده کنید. برای اینکه به طور کامل از خوراکی‌های این کشور بهره برده باشید، لازم است شیرینی‌های محلی این کشور را نیز امتحان کنید. همچنین انواع نوشیدنی‌های جذاب و خنک در موریس بسیار معروف‌اند و توصیه می‌شود آنها را نیز امتحان کنید.
منبع: سام سیر
